Tacokrydda
Ingredienser
- 3 msk lökpulver
- 4 tsk torkad koriander
- 2 tsk torkad oregano
- 1 tsk gurkmeja
- 4 tsk spiskummin (uteslut vid strikt AIP)
- 2 tsk ceylonkanel
- 2 tsk torkad ingefära
- 2 msk sellerisalt
Instruktioner
- Mortla alla ingredienser.
- Häll i en burk och spara för framtida tacokvällar.
- Använd ca 3 msk för 500 g köttfärs. Stek köttfärsen, krydda, häll i ca 0,5 dl vatten och låt koka ihop tills vattnet försvinner.