Sätt ugnen på 175 grader, inte varmluft.

Skala bananen och lägg i en skål eller matberedare. Häll i riven kokos.

Mixa banan och kokos till en slät smet med hjälp av en mixerstav eller med några pulser i matberedaren.

Klicka ut smeten på ett bakplåtspapper och platta till dem.

Grädda i 25 minuter, låt svalna och ät!