Amerikanska pannkakor
Dessa glutenfria amerikanska pannkakor är LCHF-inspirerade och har en hög fettnivå. De är inte AIP eller paleo, utan är ett tidigt recept från 2013, långt innan jag hittade en kost som fungerar för mig!
Ingredienser
- 2 st ägg
- 1 1/5 dl grädde
- 1 dl mandelmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 msk fiberhusk
- salt
- 1-2 tsk sötning (kan väljas bort)
Instruktioner
- Vispa ägg och grädde.
- Häll i resten av ingredienserna.
- Låt stå i några minuter
- Grädda ca 1 dl smet på medelhög värme.