modifierad paleo för bästa möjliga liv med IBD
Mat är ett av livets stora njutningar. För några veckor sedan spelade jag quiz med några vänner på Mejeriet här i Lund och vi vann! Priset var brunch för fyra en söndag på Mejeriet. Idag så cashade vi in vår vinst. Det var en riktigt …
För att kunna ha på mig vad jag vill och samtidigt behandla mitt ärr på det sätt jag vill har jag investerat i UV-skyddstejp. I kombination med att ha bikinibyxor med hög midja. Därav den snygga solbrännan! Jag har återigen haft några dagar då jag …
Jag har börjat gå långa promenader. Mest för att jag inte klarar av att sitta stilla framför en dator hela dagarna utan någon rörelse över huvud taget. Det är exakt samma reaktion som när jag skrev min kandidatuppsats. Jag har aldrig varit så vältränad som …
Det är typ tolv grader kallt ute och regnet slår mot rutorna. Huset från början av 1900-talet hanterar inte den kalla vinden från Lomma så bra. Jag hade tänkt att gå på ett pass på Gerda, men det känns lite löjligt att ta stadsbussen till …
Det var en lite okonventionell morgon där jag började med att handla frukost. Det går ju inte att äta sin turkiska yoghurt utan keso! Sedan har jag blivit registrerad på gastrokliniken i Lund och nu möjliggjort för vård utan akutmottagning. Och jag har lovat mig …
Igår firade vi. Idag är jag lite mör. Men eftersom det var planerat kalasande så kunde jag också planera in återhämtning. Såg på prinsessbröllopet igår med östermalmstantfika. Vaniljhjärtan, napoleonbakelse och en variant på lemon curd med apelsin. Kaffe i små koppar i tunt porslin. Jag …
Av en slump hittade jag ett kilo mango i frysen! Tillsammans med bananer som jag skivat och fryst in blev det en fantastisk smoothie. Endast mango och bananer! Allt blir bättre om en äter det med sugrör. Det här kommer bli min nya favoritfrukost, favoritmellis …
Såhär efter en vecka då jag generellt har varit hård med vad jag har ätit, med vissa väl valda undantag, så kommer här en första lägesrapport. Min mage blir mycket mer lätthanterlig om jag undviker rena kolhydrater i form av exempelvis pasta, potatis och bröd. …
