Veckomeny vecka 26

Veckomeny vecka 26

Under senaste veckan har det varit en värmebölja över Skåne. Och det gjorde att vi planerade menyn något annorlunda. Veckomeny för vecka 26 utgår från sommarprinciperna: mycket foodprep kalla måltider snabbt på bordet Tillbehör Grunden för veckans meny är tillbehören. Två kalla och två varma 

Veckomeny vecka 25

Veckomeny vecka 25

Vecka 25 har innehållit vardagar och midsommar och veckomeny för vecka 25 avspeglar såklart detta. Veckan som gått har jag börjat mina sommarkurser på riktigt, och jag har spenderat en hel del tid framför föreläsningar på TV:n. Trist när det är sommar, men bra såhär 

Veckomeny vecka 24

Veckomeny vecka 24

Veckomeny för vecka 24 är planerad för mitten av juni, coronasommaren 2020. Det har varit varmt ute så fokus har legat på halvvarma sallader och snabba, smakrika middagar som ger utrymme för sommarlivet. Planeringen denna vecka utgick från hur vi alltid gör. Men vi satte 

Veckomeny v. 23

Veckomeny v. 23

Veckomeny vecka 23 är planerad för årets första sommarvecka, vi har nu gått in i juni! Jag har några veckor ledigt innan mina sommarkurser börjar. Och ledigheten har gjort att vi har testat ett par nya saker. Alla recept är AIP, och som vanligt länkar 

En typisk veckomeny

En typisk veckomeny

Vi använder oss av en process, som vi arbetat upp över tre års tid, för att göra vår veckomeny. Här visar jag på hur vi arbetar fram en typisk veckomeny. Det har tagit mycket övning att få till en process för att göra en bra 

Veckomeny v. 22

Veckomeny v. 22

Veckomeny vecka 22 är helt AIP och präglad av vårterminens avslut och att vi har haft en del att göra! Det är sex dagars middagar, eftersom det varit mors dag. Sista veckan i maj har varit intensiv. Måndag till onsdag hade jag “närträff” i min 

Veckomeny vecka 21

Veckomeny vecka 21

I början av varje vecka, oftast tisdag, gör jag en veckomeny för kommande vecka. Jag gör detta på tisdagar eftersom det är medlemstisdag på Coop. Men också för att vi uppskattar att slippa lägga tid på storhandling på helgen, vilket vi gjorde tidigare. Jag sätter 

Veckoplanering – vecka 4

Veckoplanering – vecka 4

Att göra planer som denna veckomeny för strikt AIP har varit jättebra för mig. Jag har funderat mycket på hur jag gör för att äta paleo. Jag har också tänkt på hur jag säkerställer att jag kan göra bra val utan att det ska kännas 

Veckoplanering – vecka 3

Veckoplanering – vecka 3

Veckoplanering för vecka 3 av strikt eliminering AIP följer samma struktur som de två tidigare veckorna, vecka 1 och vecka 2. Alla tre veckomenyerna är en del i min 4-veckorsplan där alla måltider är beskrivning, inklusive mellanmål och snacks. Vecka 3 Precis som tidigare bygger 

Veckoplanering – vecka 2

Veckoplanering – vecka 2

Andra veckan strikt eliminering på AIP tycker jag brukar gå lättare, veckoplan 2 följer samma mönster som vecka 1. Det finns liksom en lunk i att göra att mat själv, att planera väldigt nogsamt och att äta massor av gott samtidigt som jag mår bättre!