En vecka 100%

En vecka 100%

Jag har ätit AIP i 7 dagar. Maten jag ätit har varit väldigt god och jag har inte gått hungrig över huvud taget. Det svåra är när jag inte är hemma vid måltiderna, eftersom mat ute är svårt. Jag har under veckan hittat fika ute, 

Mat och symptom 

Mat och symptom 

En viktig del i min kostomläggning är att hitta relationen mellan mat och symptom. Vad får jag ont i magen av? Vad ger utslag och eksem? Finns det någon koppling mellan maten och nattfebern?   För att kunna hitta dessa relationer och kopplingar behöver jag 

Produktivt och fika på stan

Produktivt och fika på stan

Gårdagen var en riktigt bra och produktiv dag. Detta trots att jag sov fram till lunch och att jag segade runt hemma fram till tresnåret. Vi planerar bröllop, idag är det 80 dagar kvar, och igår kunde jag checka av många saker från listan. Men 

Elimineringsfasen – all in!

Elimineringsfasen – all in!

På midsommardagen började jag elimineringsfasen och jag kommer nu äta autoimmun paleo ett tag framöver. Jag har läst, lyssnat och testat recept i flera veckor. Och en stor del av baslivsmedlen har bytts ut. Vi har bara bra fetter i skåpen, kryddor som inte är 

Tempo

Tempo

I grunden är jag snabb. Det mesta i mitt liv har, över tid, gått i högt tempo. Dock har det fysiska tillstånd jag varit i de senaste åren inneburit att min ork är väldigt opålitlig och att jag har haft hjärndimma på ett sätt som 

Jag köpte inte pizzan!

Jag köpte inte pizzan!

Det blev matpanik igår. Jag började dagen så bra med att förbereda två smoothies. De stoppades ner i ryggsäcken tillsammans med dator och iPad. Den ena blev till frukost medans jag läste handlingar inför ett möte. Den andra åt jag när vi tog fikapaus, jag 

Träningsoförmågan

Träningsoförmågan

Rörelse är något jag i grunden mår bra av. Det gör mig framförallt piggare, men också att jag blir mindre stel och därmed får mindre ont. Problemet är att rörelse ofta gör att jag får muskelinflammationer som gör väldigt ont och tar lång tid att 

Cravings och värmedöden

Cravings och värmedöden

Det har varit varmt de senaste dagarna. I fredags eftermiddag låg jag utslagen i soffan, mådde illa, tyckte allt luktade äckligt, huvudvärk. Fick påpekat för mig Han – Har du druckit? Jag – Typ… rätt ok Han – Har du ätit? Jag – Jag mår 

Det handlar inte om mediciner. Inte heller om vikt.

Det handlar inte om mediciner. Inte heller om vikt.

Att lägga om kosten kan man göra av många skäl. Missnöje med vikt och utseende är för många en viktig drivkraft i kostförändringar. För många som liksom jag har en kronisk sjukdom som kräver mycket mediciner kan ändringar i kost och/eller livsstil göras med målet 

Koll på vad jag stoppar i mig

Koll på vad jag stoppar i mig

Från och till har jag på ett eller annat sätt noterat hur och vad jag äter. Det har framförallt varit ett bra verktyg när jag varit i skov och antingen äter för lite pga dålig aptit, eller för mycket pga kortisonhunger. Jag har inte trackat