modifierad paleo för bästa möjliga liv med IBD
Såhär på hösten fryser jag mest hela tiden. Jag vill dricka varmt, ha varma tofflor och vira in mig i filtar. Och göra varma soppor! En saffransdoftande fisk- och skaldjurssoppa är perfekt som huvudrätt, och om det går så är det gott med en bit …
För ett par månader sedan lagade vi denna rätt för första gången. Då med kokosmjölk och utan arrowrot. Nu har receptet förfinats, och jag publicerar det igen! Denna rätt är toppen för en snabb middag (vi tog oss från frusen kyckling till middag på bordet …
De senaste dagarna har jag börjat resan mot helt AIP igen. Och suget efter kakor, bröd och godis har varit stort. Så kom jag ihåg dessa kakor som bara har två ingredienser. Banan och kokos. Och vill man vara äventyrlig kan man också ge dem …