Månad: april 2019

Utmana din tallrik, tallriksmodellen vs carnivore, paleo och vego

Utmana din tallrik, tallriksmodellen vs carnivore, paleo och vego

Genom hela livet har jag vant mig vid hur en tallrik ska se ut. Grunden kommer nog från tallriksmodellen. Här visar jag istället på tre andra sätt att formera sin måltid som är annorlunda än tallriksmodellen carnivore, vego och paleo. Tallriksmodellen har tre delar, en 

Honungsglaserade revben – AIP, paleo

Honungsglaserade revben – AIP, paleo

Såhär påväg in i sommaren tillagar vi köttet kortare tid och glaseringen eller marieneringen får ta mycket mer plats. Honungsglaserade revben är ett perfekt protein som kan ätas med sötpotatis, som på bilderna, eller med en trevlig sommarsallad! Revbenen blir saftiga och sås som tex 

Tacos, mexikansk mat och kryddor

Tacos, mexikansk mat och kryddor

Konceptet ”tacos” är helt fantastiskt! Utan att tröttna skulle jag kunna äta det flera gånger i veckan. Det går att variera nästan till oändlighet, och att anpassa för olika kostpreferenser och -behov. Tortillas När man som jag äter AIP är bröden det som är knepigast, 

Glad mage?

Glad mage?

En glad mage utan gaser, diarré och förstoppning? Är det möjligt? Det är vanligare än vad man tror att ha en knepig mage. En mage som är gasig, gör ont, diarréer, förstoppning eller som inte riktigt tycker om viss mat. Vi behöver prata om hur