Ingrediens: babyspenat

Pesto utan nötter och frön

Pesto utan nötter och frön

Sås är ett återkommande tema för mig, eftersom framför allt bristen på sås, eller hur svårt det är att få till rätt sås till rätt maträtt kan förstöra en hel måltid. En ny upptäckt är pesto utan nötter och frön! Jag har varit lite rädd 

Vattenmelonsallad med myntadressing (AIP, paleo)

Vattenmelonsallad med myntadressing (AIP, paleo)

Sommarens matiga sallader var avgörande för mitt välmående under den historiskt varma försommaren. Denna med vattenmelon är väldigt trevlig till grillat av olika slag.

Torsk i paket – en vardagslyx!

Torsk i paket – en vardagslyx!

Att upptäcka nya maträtter är en av de bästa sakerna med att byta kosthållning. Nya sätt att tillaga, nya ingredienser och nya smakbilder. Denna vecka kör vi frysrensning, och det blir mycket torsk. Gott och inte mig emot. För att ge de tre torskrätterna olika