Smulpajen – återkomsten!

Jag gillar att baka. Och de senaste dagarna har jag haft ett rejält sötsug. Så igår kväll gicks det alternativa mjölskåpet igenom, och vi komponerade ihop en smulpaj. Vi läste igenom några recept och anpassade sedan med vad som fanns hemma.

Smulpaj

Skriv ut receptet Pin Recipe

Förberedelser 10 minuter minuter

Tillagningstid 45 minuter minuter

Total tid 55 minuter minuter

Måltid Efterrätt, Snacks

Kök Autoimmun paleo, Glutenfritt, Mjölkfritt, Paleo

Portioner 1 paj

Ingredienser

  

• 2 dl mandelmjöl
• 1,5 tsk kanel
• 1 tsk kardemumma Kan uteslutas vid AIP
• 0,5 dl kokosolja flytande eller smält
• 0,5 dl lönnsirap

Instruktioner

 

• Häll alla torra ingredienser i en skål.
• Häll i olja och sirap och rör om.
• Lägg smuldegen ovanpå valfri frukt/bär (vi hade äpple och hallon) i en lämplig form.
• Grädda under folie i 45 minuter på 175 grader.