Ingrediens: kokosolja

Lax i ugn – enkelt, snabbt och supergott!

Lax i ugn – enkelt, snabbt och supergott!

Jag är som jag berättat tidigare en stor förespråkare av fisk. Och en vardagsfavorit är lax! Lax går att äta på långa sätt och med en mängd tillbehör. Jag gillar lax på alla sätt, men till vardags tillagar jag den oftast såhär.

Nomatosås, ja jag säger sås!

Nomatosås, ja jag säger sås!

Sås är en komplicerad del av AIP och därför återkommer jag hela tiden till sås. Och därför blev jag så glad när jag ramlade jag över det som på engelska heter Nomato sauce, en sås baserad på rödbetor och morötter som kan användas istället för 

Blomkålspilaff färggrant till fisken

Blomkålspilaff färggrant till fisken

Blomkål. Känn på ordet, fundera på smakerna. Blomkål är inte det som jag tycker är mest upphetsande på tallriken. Samtidigt är det en ypperlig grönsak att göra tillbehör av. Mättande, ofta rätt prisvärd och lätt att få tag på närproducerat. Därför är det extra roligt