modifierad paleo för bästa möjliga liv med IBD
Testade något nytt ikväll. Tidigare i veckan köpte jag en liten påse kokosmjöl för att kolla om det var något som jag kunde tänka mig att använda mig av. Efter ett försök med en mug cake och idag amerikanska pannkakor så tänker jag att det …
Har ont i halsen, huvudet och ryggen. Kombinationen av förkylning och PMS är inte optimal. Trots en stark smärtstillande vid åtta i morse så har jag halvsovit hela dagen. Vid halv elva vaknade jag av att jag snarkade. Det är en dag då hjärnan inte …
Åkte till Bjärred och testade badvattnet med utsikt över Öresundsbron för första gången. Det var en spontan budgetutflykt möjliggjord av sommarkortet i Skånetrafiken och den långa bryggan vid kallbadhuset i Bjärred. Efter ett bad då vi faktiskt var i en stund, eftersom det inte blir …
Det är typ tolv grader kallt ute och regnet slår mot rutorna. Huset från början av 1900-talet hanterar inte den kalla vinden från Lomma så bra. Jag hade tänkt att gå på ett pass på Gerda, men det känns lite löjligt att ta stadsbussen till …
Det var en lite okonventionell morgon där jag började med att handla frukost. Det går ju inte att äta sin turkiska yoghurt utan keso! Sedan har jag blivit registrerad på gastrokliniken i Lund och nu möjliggjort för vård utan akutmottagning. Och jag har lovat mig …
Igår firade vi. Idag är jag lite mör. Men eftersom det var planerat kalasande så kunde jag också planera in återhämtning. Såg på prinsessbröllopet igår med östermalmstantfika. Vaniljhjärtan, napoleonbakelse och en variant på lemon curd med apelsin. Kaffe i små koppar i tunt porslin. Jag …
Av en slump hittade jag ett kilo mango i frysen! Tillsammans med bananer som jag skivat och fryst in blev det en fantastisk smoothie. Endast mango och bananer! Allt blir bättre om en äter det med sugrör. Det här kommer bli min nya favoritfrukost, favoritmellis …
På tre dagar har jag läst ungefär sexhundra sidor av stadsplanering, teorier om mötesplatser och integration. Jag är sjukt effektiv i kontorsmiljö! Vi är nio i ett rum som en måste gå igenom för att komma till kök och konferensrum. Lagom mycket spring, prat med …
Såhär efter en vecka då jag generellt har varit hård med vad jag har ätit, med vissa väl valda undantag, så kommer här en första lägesrapport. Min mage blir mycket mer lätthanterlig om jag undviker rena kolhydrater i form av exempelvis pasta, potatis och bröd. …
