modifierad paleo för bästa möjliga liv med IBD
I början av varje vecka, oftast tisdag, gör jag en veckomeny för kommande vecka. Jag gör detta på tisdagar eftersom det är medlemstisdag på Coop. Men också för att vi uppskattar att slippa lägga tid på storhandling på helgen, vilket vi gjorde tidigare. Jag sätter …
Tacokrydda som är paleo, och går att göra AIP är en riktigt bra kryddblandning att ha till hands. Den är utan socker och mycket godare än butikens! Kryddor och AIP AIP begränsar vilka kryddor man kan använda. Och för att göra tacokrydda behöver man egentligen …
När man äter tacos så behövs det sötma. Och det får vi till genom mangosalsa! Mangosalsa till tacos är fantastisk då den har sötma, syrlighet och lite kryddighet. Och den gör sig fint till alla sorters tacoprotein! Tacos är en avgörande bit för att AIP …
Ibland vill man bara att det ska vara enkelt, både när det kommer till ingredienser, smakbild och hur mycket man måste tänka. Då är detta grundrecept på hamburgare bra att ta till! Detta recept har bara tre ingredienser, plus olja att steka i, men innehåller …
Att äta annorlunda är för det mesta inget problem för mig. Men ibland hamnar jag i situationer där jag inte planerat tillräckligt bra. Där det sociala går före eller där jag bara blir akut hungrig. För den typen av situationer har jag byggt upp strategier …
Sås är ett återkommande tema för mig, eftersom framför allt bristen på sås, eller hur svårt det är att få till rätt sås till rätt maträtt kan förstöra en hel måltid. En ny upptäckt är pesto utan nötter och frön! Jag har varit lite rädd …
Att hitta roliga tillbehör är en av de bästa sakerna med att ändra sin kost. En ny upptäckt är sötpotatisklyftor med grönkål! Detta tillbehör är både färgglatt och smakrikt samt ger extra guldkant i vardagen. Det är lätt att anpassa och lyxa till sötpotatisklyftor med …
Att göra planer som denna veckomeny för strikt AIP har varit jättebra för mig. Jag har funderat mycket på hur jag gör för att äta paleo. Jag har också tänkt på hur jag säkerställer att jag kan göra bra val utan att det ska kännas …
Plommonspäckad fläskkarré är ett kul sätt att göra en söndagsstek! Höstens måltider tycker jag ska vara mustiga och smakrika, och genom att peta in plommon i karrén så får den en sötma som är svårt att beskriva och som höjer måltiden flera steg. Plommonspäckad fläskkarré …
Veckoplanering för vecka 3 av strikt eliminering AIP följer samma struktur som de två tidigare veckorna, vecka 1 och vecka 2. Alla tre veckomenyerna är en del i min 4-veckorsplan där alla måltider är beskrivning, inklusive mellanmål och snacks. Vecka 3 Precis som tidigare bygger …